Greenwayfood

by Petr Klíma

Kroužek- mrkvovo-jablečné muffiny

Kroužek- mrkvovo-jablečné muffiny

Na další lekci vaření jsme se už sešli v plné sestavě, přidaly se poslední děti, které minule chyběly, a musím říct že, kuchyně je opět solidně zaplněna, nyní kroužek čítá osmnáct členů. Připravil jsem si pro děti tentokrát recept sladký, to je vždy děti ocení,...
Kroužek 2023-24 zahájen

Kroužek 2023-24 zahájen

S novým školním rokem na Hanspaulce opět odstartovala další sezona kroužku vaření. Zájem o kulinářské lekce byl velký, pár jedinců jsem bohužel musel z kapacitních důvodů odmítnout. Doufám, že se na ně usměje štěstí v druhém pololetí nebo v dalším roce. Skupina čítá v...
Kroužek- špaldovo-žitná pizza

Kroužek- špaldovo-žitná pizza

Finálním dvacátým kroužkem tohoto školního roku bylo symbolické pečení špaldovo-žitné pizzy. Napadlo mě, že si na kroužku uděláme jídlo, které děti úplně nejvíce bavilo, a tak jako na prvním kroužku, tak i na posledním jsme se pustili do pečení pizzy. Pro úsporu času...
Kroužek- bublaniny s ovocem

Kroužek- bublaniny s ovocem

Začíná nám ovocná sezóna a s ní první druhy, které nám ovocnáři přináší. A to mě inspirovalo k tomu, abychom s dětmi na kroužku vyzkoušeli upéct nevšední bublaninu, na kterou jsem připravil čerstvé jahody a meruňky. Do bublaniny jsme mimo jiné použili velice zdravou...
Kroužek – obložené bagety

Kroužek – obložené bagety

Další téma našeho kroužku vaření byly obložené bagety, na které jsme s dětmi vyrobili hned několik druhů pomazánek. Následně si děti navzájem pomazánky vyzkoušely jeden od druhého a mohly tak vytvořit velice pestrý talíř nevšedních obložených chlebíčků. Na zdobení nám...