Greenwayfood

by Petr Klíma

Via Roseta- dílna a obchůdek s příběhem

Via Roseta- dílna a obchůdek s příběhem

Kolem krámku Eliášův obchod jsem chodil dlouhou dobu a koukal přes výlohu na všechny ty krásné věci… Tento malý útulný krámek je totiž plný uměleckých originálů od různých tvůrců z celé České republiky. V sortimentu převažuje zboží keramické, doplňují ho textilní...
Legendární Pragerův cider v nových obalech

Legendární Pragerův cider v nových obalech

V tomto týdnu, přesně ve čtvrtek podvečer byli poprvé oficiálně představeny nové obaly produktů F.H PRAGER. Vše se odehrálo v podnikové prodejně na Jugoslávských Partyzánů v pražských Dejvicích. Jelikož můj blog a tato lokální firma poslední dobou víc a víc...
Tržnice Sapa- Malá Hanoj na okraji Prahy

Tržnice Sapa- Malá Hanoj na okraji Prahy

S myšlenkou, že bych měl navštívit vietnamskou tržnici Sapa v pražské Libuši, jsem koketoval už hodně dlouho. Poprvé jsem se o tomto místu dozvěděl od gurmána Pavla Maurera, který občas navštíví naši restauraci v Dejvicích. Vždy prohodíme několik slov a jednou padla...
Na skok v Country Life Marseille…

Na skok v Country Life Marseille…

Je to už docela dávno, co jsem se díky svému povolání a zaměstnavateli měl příležitost vydat do nedaleké Francie, a to do Marseille. Zde jsem strávil několik dnů v restauraci a prodejně zdravé výživy hodně podobného stylu, jako u nás v Dejvicích. Dorazil jsem do...
Spolupráce na prvním čtenářském čísle časopisu Apetit

Spolupráce na prvním čtenářském čísle časopisu Apetit

V dubnu tohoto roku jsem se náhodně stal součástí redakce časopisu Apetit. Měl jsem tak možnost nakouknout, jak tento skvělý časopis vzniká. Kromě toho, že bylo velmi zajímavé si vyzkoušet, jak se na takovém časopisu pracuje, nadšeně jsem sbíral i nové informace ze...