Greenwayfood

by Petr Klíma

Žitné nudle s mákem

Žitné nudle s mákem

Tento pokrm děti milují a nejen ony. Já sám je třeba mám rád dodnes! :-). Jelikož máme své děti rádi, snažíme se jim dopřát to nejlepší a u nás je tomu tak i v kuchyni. Proto jsem vytvořil nudle, které jsou plné vlákniny a stále chutnají výtečně. Aby pokrm děti...
Švestkovo-mandlový koláč se skořicí

Švestkovo-mandlový koláč se skořicí

Švestek je teď všude spousta, na stromech i v obchodech, vše se točí kolem nich. Já je můžu v jakékoliv podobě, třeba jen tak na snídani v musli. Zde je recept na jednoduchý koláč, který vám bude chutnat.   6 – 8 porcí Doba přípravy 70 minut Budeme potřebovat:...
Tofu tvarohové linecké cukroví

Tofu tvarohové linecké cukroví

Linecké cukroví dělá snad skoro každý a k vánocům prostě patří. Letos jsem chtěl mít těsto, které se nedrolí, a myslím, že konzistence není vůbec špatná. Možná se vám bude zdát málo sladké, není divu však je téměř bez cukru. Každopádně dobře oslazená domácí rybízová...
Těstoviny s dýní, kapustou a sušenými rajčátky

Těstoviny s dýní, kapustou a sušenými rajčátky

Kapustu zná asi každý dušenou s bramborem. Poslední dobou mám pocit, že kamkoliv kapustu přidám, nikdy tím nic nezkazím. Tentokrát skvěle zafungovala v kombinaci s celozrnnými těstovinami, pečenou dýní Hokaido a báječnými sušenými rajčátky. Těstoviny zdatně doplňují...
Tofu tart s karobem a dýňovými semínky

Tofu tart s karobem a dýňovými semínky

Zkoušeli jste pracovat s karobovými bonbóny? Zde je recept na koláč, který Vás jí to naučí. Doba přípravy 70 minut Doba tuhnutí 3 hodiny Budeme potřebovat: Těsto: 80 g rostlinného tuku Provamel 200 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté 5 pl vlažné vody 1 pl ovocného...