Greenwayfood

by Petr Klíma

Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskou řasou

Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskou řasou

Zařazujete do jídelníčku mořské řasy? Pokud ne, tak o hodně přicházíte. Myslím, že bychom jim měli dávat více šanci, už proto, že obsahují velké množství jódů. Dají se přidávat do salátů, polévek, nebo třeba takto ve spojení s luštěninou a těstovinami. Řasy bychom...
Pomerančová polévka z červené řepy s quinoou

Pomerančová polévka z červené řepy s quinoou

Tuto polévku jsem připravoval nespočetněkrát, převážně v restauraci, ale i doma. Někdy jako krém, kdy řepu do polévky s rozmarýnem upeču, ale poslední dobou častěji takto, s řepou nastrouhanou. Minulý rok jsme ji měli jako sváteční polévku na Štědrý den, pomeranč a...
Rychlá fazolová polévka s kukuřicí

Rychlá fazolová polévka s kukuřicí

Není vždy je čas, vařit si komplikovaná jídla, především během léta, na tom se shodneme. Díky plechovce fazolí, kterou seženete skoro všude, bude vaření potažmo tato výtečná polévka hotová rychle a také bude splňovat patřičné výživové požadavky. Hlavně je plná...
Výtečné bio kombuchy                       LONG LIFE BIOTEA

Výtečné bio kombuchy LONG LIFE BIOTEA

Abych pravdu řekl, tak moc nepiji slazené nápoje, někdy však udělám výjimku a koupím si ochucenou kombuchu. Nedávno se mi dostal do rukou balík půl litrových lahví kombuchy Long life biotea od Kombucha market k vyzkoušení. Tato kombucha je produkovaná v České...
Přihlášky na kroužek vaření sezona podzim-zima 2024 již běží…

Přihlášky na kroužek vaření sezona podzim-zima 2024 již běží…

Chtěli byste, aby se i vaše dítko stalo součásti naší party kuchtíků na kroužku vaření v příští sezoně? Neváhejte a co nejdříve mi napište rezervaci místa na mail: petr.klima@zshanspualka.cz Vaříme v úterý od 15-16:30 interval jednou za 14 dní.  Prosím o pečlivé...