Greenwayfood

by Petr Klíma

Celerový salát s praženými lískovými ořechy

Celerový salát s praženými lískovými ořechy

Teplé dny a přicházející léto si bude žádat nové a nevšední recepty, které obohatí váš stůl. Proto opět posílám tento zajímavý celerový salát s praženými oříšky a směsí řeckých bylin, které seženete jak jinak něž od Sonnetoru.. Počet porcí 4 svačinové Doba přípravy 50...
Pečení perníčků- Dům Ronalda McDonalda

Pečení perníčků- Dům Ronalda McDonalda

Vyvrcholením mých aktivit v tomto roce se stala dobročinná akce, kterou jsem uspořádal v Domu Ronalda McDonalda, ten otevřel své dveře 24. listopadu 2022 a letos tak oslavil první rok své existence. Od té doby ubytoval více než 200 rodin dětí hospitalizovaných nebo...
Kroužek vaření- pečení cukroví ve velkém

Kroužek vaření- pečení cukroví ve velkém

Dlouho slibovaná akce, na kterou se děti náramně těšily, je za námi. Velké pečení cukroví ve velké školní kuchyni na Hanspaulce, kdo tohle mohl v dětství zažít? Děti pilně pracovali a domů si odnesly dva druhy báječného tradičního cukroví, linecká kolečka a vanilkové...
Kokosové řezy s citronem

Kokosové řezy s citronem

Možná se vám nechce trávit dlouhý čas s přípravou několika druhů vánočního cukroví. Tak pro tuto příležitost jsem vám připravil tento jednoduchý a rychlý recept. Jde vlastně o velice výživné cukroví, které v sobě paradoxně žádný cukr neskrývá, vše je oslazeno datlemi....
Kroužek vaření- italská kapustičková polévka

Kroužek vaření- italská kapustičková polévka

Než se na posledním kroužku tohoto roku, který bude 12.12, pustíme do pečení cukroví, připravil jsem si pro děti recept na vydatnou polévku. Tato polévka dost připomínala italskou polévku minestrone, nechyběla zelenina, rajčata, a místo těstovin jsme použili pšenici...