V minulém týdnu se u nás v jídelně zastavil štáb z televize Prima, který natočil hned několik záběrů do reportáže, která se týkala především plánovaných změn ve školním stravovaní, spojený s obnovou zastaralého spotřebního koše.  Spotřební koš obsahuje zbytečně velké množství masa, brambor a řadu dalších surovin, které sám nepovažuji za příliš racionální. Omezit by se měl také cukr, sůl, mléko, umělá dochucovadla, konvenční suroviny a vyvážit kombinace zeleniny a ovoce v daný den na jídelníčku. V podstatě by se to mělo lépe uchopit a nastavit trochu jiný systém, jak suroviny rozdělit a postupně vykazovat z jídelníčku do spotřebního koše. Doufám že se konečně tyto snahy posunou kupředu, uvidíme co takové změny přinesou v praxi. Reportáž lze shlédnou na záznamu zde, asi od čtyřiadvacáté minuty.