Greenwayfood

by Petr Klíma

Veggie Náplavka 2017

Veggie Náplavka 2017

Tak jako šest předešlých let, se včera sešli na pražské Náplavce všichni milovníci rostlinné stravy. Z fotek je vidno, že veganství zažívá obrovský boom, nábřeží praskalo v bocích. Byli chvíle, kdy se nedalo nábřežím vůbec prorvat. Hlavním cílem festivalu který...
Via Roseta- dílna a obchůdek s příběhem

Via Roseta- dílna a obchůdek s příběhem

Kolem krámku Eliášův obchod jsem chodil dlouhou dobu a koukal přes výlohu na všechny ty krásné věci… Tento malý útulný krámek je totiž plný uměleckých originálů od různých tvůrců z celé České republiky. V sortimentu převažuje zboží keramické, doplňují ho textilní...
Legendární Pragerův cider v nových obalech

Legendární Pragerův cider v nových obalech

V tomto týdnu, přesně ve čtvrtek podvečer byli poprvé oficiálně představeny nové obaly produktů F.H PRAGER. Vše se odehrálo v podnikové prodejně na Jugoslávských Partyzánů v pražských Dejvicích. Jelikož můj blog a tato lokální firma poslední dobou víc a víc...
Tržnice Sapa- Malá Hanoj na okraji Prahy

Tržnice Sapa- Malá Hanoj na okraji Prahy

S myšlenkou, že bych měl navštívit vietnamskou tržnici Sapa v pražské Libuši, jsem koketoval už hodně dlouho. Poprvé jsem se o tomto místu dozvěděl od gurmána Pavla Maurera, který občas navštíví naši restauraci v Dejvicích. Vždy prohodíme několik slov a jednou padla...
Na skok v Country Life Marseille…

Na skok v Country Life Marseille…

Je to už docela dávno, co jsem se díky svému povolání a zaměstnavateli měl příležitost vydat do nedaleké Francie, a to do Marseille. Zde jsem strávil několik dnů v restauraci a prodejně zdravé výživy hodně podobného stylu, jako u nás v Dejvicích. Dorazil jsem do...